erik-yetistiriciligi
Erik: Son yıllarda yeni ve üstün özellikli Japon eriklerinin tercih edilmesiyle daha önce yoğun üretim yapılmayan Ege ve Akdeniz bölgesinde de erik plantasyonları hızla artmaya başlamıştır. Raf ömrü daha uzun, aroma ve albenisi yüksek çeşitler sadece üretimde artış değil ihracat imkânını da beraberinde getirecektir.Avrupa grubu erikler +7,2°C altında 1000 saatin üzerinde soğuklama süresi isterken bu süre Japon grubu eriklerde 550 saate kadar düşmektedir. Uyku döneminde -25 ile -30°C’ de gövde ve sürgünler zarar görmezken açmış çiçek en fazla -2,2°C’ye dayanabilir. Küçük meyve çiçekten daha hassas olduğundan -0,5°C’de zarar görecektir. Ağır bünyeli topraklarda kolaylıkla yetiştiriciliği yapılabilmektedir.Erik toprak özellikleri bakımından fazla seçici değildir. Bununla birlikte yetiştiricilik amacı göz önünde bulundurularak yaygın olarak kullanılan anaçlar, MIR 29C,Marıanna 2624,Saınt Julıen,’dir.
